這次天冰去高雄愛牛客炭烤牛排館做客嘍~!
自從有了部落格出門出遊吃飯有時都會煞有其事的好好拍照
→後來根本連拍照都放棄了(不要踹臉///艸)
這種傢伙居然也會收到試吃邀約啊啊~(抱大腿)
會餓死的¯_>¯
當然我也是有乖乖爬文覺得應該OK才接的請大家放心服用
愛牛客炭烤牛排館騎車的話離火車站其實不遠,沒有交通工具搭捷運到信義國小站走過來也OK喔
想不到老闆非常大器的用30盎司美國PRIME肩牛小排來招待我們!
(平民部落客表示惶恐 (゚Д゚≡゚Д゚;) )
30盎司到底有多厚啊~~???
收到消息看到一項主食的時候還很沒常識的問接洽人員:這是2人吃的嗎)
對方非常有禮貌的說如果有大胃王請儘早讓我們安排哦~XDD
門口有大大的菜單可以先參考,價位非常廣,想吃高檔還是平民化都可以做選擇
感覺很適合約不同荷包厚度的人一起聚餐!⊙ω⊙)╯╰(⊙ω⊙
店的內部
很酷,破壞的牆面,貼上美式風格塗鴉
我很喜歡,可是晚上燈光暗我拍不好~~~((掩面
出門竟忘了抓我的小單眼QQ(我看別人都拍得美美的,你們去看啦~XDD)
座位採長桌式~坐起來倒不覺得擠
除了30盎司美國PRIME肩牛小排外 ,我們搭配的是最完整的C套餐
首先是前菜們~(為什麼到這邊我又餓了啊~~半夜打甚麼試吃文)
沙拉的分量很剛好,不會多到讓你覺得有啃不完的草XD
但是該有的都具備了噢!
今天喝到的是南瓜濃湯,我很喜歡喝濃湯,南瓜更是我的愛-ya!
據說湯品視當天的食材而定,
(像這天後來南瓜用完了就換馬鈴薯濃湯)
我蠻喜歡這個湯,除了本身就是南瓜愛用者(?)
愛牛客的濃湯感覺很”天然”
喝起來明明很多南瓜卻沒有刻意用其他東西調得很濃稠
個人較偏好這種健康的感覺♥♥♥
(可能你們也有過喝完濃湯雖然好喝但有點膩?就是油類加太多啦~)
就連吐司也強調用最簡單的材料,
(來來來我知道你們懶得看字幫你們畫重點)
天然發酵不為了省時使用改良劑、不添加香精
(這年頭最需要的就是單純啊~~翻滾)
飲料我們點熱美式跟綠茶
(飲料沒有什麼太花俏的選擇,都是基本款
整個寫下來我發現這愛牛客食物的特色就是不會用一些花俏的調味、包裝等等)
朋友說他的綠茶還不錯~咖啡也是很OK的,
只是不知道基於甚麼考量使用外帶杯
我個人希望是一般杯子比較環保啦><
(飲料只要換個美美的容器就能讓質感大加分很划算啊老闆~)
(優點就是我們最後吃不下了,外帶直接拿走喝很容易,
還是說老闆早就預料大家需要外帶???)
隨排餐附過來的薯條-就是一般美式餐廳的那種
好吃,不過建議趕快把它們趕到旁邊=▽="(或趕快吃掉!)
免得像我吃到後來有些薯條吸收到了牛排血水的顏色
影響口感,看起來也怪怪的啦~
終於到了主角牛排先生 -30盎司美國PRIME肩牛小排
我們聽從服務人員的建議點了5分熟
會拿兩個盤子來讓我們分食,旁邊還有附一些蔬菜生洋蔥
30盎司美國PRIME肩牛小排 肉好厚啊啊啊!!~(老百姓別吵!)
這跟外面很多排餐店把肉拍得扁扁的強調多大片不同
很實在的港覺>//▽//<(我要叫他誠實的肉(殺毀?!)
可以請服務人員幫忙切塊噢
我知道看不出來有多厚,拍了一個橫切面給你們看XD
是不是?!!!(又激動)每一塊都這麼厚實肥美啊這位客人~
因為很厚,5分熟看起來中間看起來還是有點太生~
紅紅軟軟的,會怕的人可能要斟酌一下
雖然有點害怕但實際咬起來居、然、不、腥!
這就是新鮮的肉啊!⊙ω⊙(多汁多汁)
(提醒一下肩牛小排會有一些筋喔~可以詢問服務人員適合自己喜好的肉肉
這裡的店員感覺很了解自家肉的分別)
而且這道 30盎司美國PRIME肩牛小排 沒有任何調味!
真是太神奇了~~我從小都吃會淋上鹹鹹的黑胡椒醬蘑菇醬~
就這樣老老實實(?)讓你吃,真的不腥!(是要講幾次)
感覺品質不怕考驗耶~好的食材不怕簡單烹調啊!
覺得味道太淡不用擔心(舉手)~
這裡有粗海鹽跟黑胡椒粒讓你現磨使用
左邊是粗鹽~右邊黑胡椒粒
個人比較愛沾海鹽吃((豪ㄘ~~~(口齒不清了
朋友是沾黑胡椒(我忘了幫你們試吃了)
兩個人吃果然很飽,都快吃不完‧)3(‧
我可是攜帶了高雄男性友人啊~~而且不是紙片男孩子
(必須再說一次我在女生中算會吃的~同事還會把飯撥給我www)
今天的甜點是奶酪~有芒果跟蔓越莓
微甜微酸♥
入口即融>ω<~也是不添加化學QQ口感的
就這樣劃下了初戀滋味的句點(甚麼鬼?!)
下次可能會考慮來試試看一般價位的餐點喔~(打回平民)
給愛吃牛排各位的提供一個新選擇嘍~有時還會有不同的打卡活動
可以先跟他們FB打聽一下→https://www.facebook.com/Ibeefibeef
後記:
隔壁桌看起來不熟的男女,
女生拿起海鹽來磨。。。
拿反了啊!!!
這要是我一定大笑拿給對方看
(沒有形象這種東西!)
我在旁邊默默的偷笑(好壞!
老實說我們自己一開始也是XDD研究了一番
店員要不要也教學一下調味罐的使用法啊~~2333
店家名稱:iBeef 愛牛客炭烤牛排館
用餐日期:2016年3月
地址:高雄市苓雅區五福一路187號
電話:(07)2226565
官方粉絲團:愛牛客炭烤牛排館-ibeef
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00,週一公休