這次天冰去高雄愛牛客炭烤牛排館做客嘍~!

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自從有了部落格出門出遊吃飯有時都會煞有其事的好好拍照

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→後來根本連拍照都放棄了(不要踹臉///艸)

這種傢伙居然也會收到試吃邀約啊啊~(抱大腿)

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會餓死的¯_>¯

當然我也是有乖乖爬文覺得應該OK才接的請大家放心服用

愛牛客炭烤牛排館騎車的話離火車站其實不遠,沒有交通工具搭捷運到信義國小站走過來也OK喔

想不到老闆非常大器的用30盎司美國PRIME肩牛小排來招待我們!

(平民部落客表示惶恐 (゚Д゚≡゚Д゚;) )

 

30盎司到底有多厚啊~~???

收到消息看到一項主食的時候還很沒常識的問接洽人員:這是2人吃的嗎)

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對方非常有禮貌的說如果有大胃王請儘早讓我們安排哦~XDD

門口有大大的菜單可以先參考,價位非常廣,想吃高檔還是平民化都可以做選擇

感覺很適合約不同荷包厚度的人一起聚餐!⊙ω⊙)╯╰(⊙ω⊙

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店的內部

很酷,破壞的牆面,貼上美式風格塗鴉

我很喜歡,可是晚上燈光暗我拍不好~~~((掩面

出門竟忘了抓我的小單眼QQ(我看別人都拍得美美的,你們去看啦~XDD)

座位採長桌式~坐起來倒不覺得擠

除了30盎司美國PRIME肩牛小排外 ,我們搭配的是最完整的C套餐

首先是前菜們~(為什麼到這邊我又餓了啊~~半夜打甚麼試吃文)

沙拉的分量很剛好,不會多到讓你覺得有啃不完的草XD

但是該有的都具備了噢!

今天喝到的是南瓜濃湯,我很喜歡喝濃湯,南瓜更是我的愛-ya!

據說湯品視當天的食材而定,

(像這天後來南瓜用完了就換馬鈴薯濃湯)

我蠻喜歡這個湯,除了本身就是南瓜愛用者(?)

愛牛客的濃湯感覺很”天然

喝起來明明很多南瓜卻沒有刻意用其他東西調得很濃稠

個人較偏好這種健康的感覺♥♥♥

(可能你們也有過喝完濃湯雖然好喝但有點膩?就是油類加太多啦~)

 

就連吐司也強調用最簡單的材料,

(來來來我知道你們懶得看字幫你們畫重點)

天然發酵不為了省時使用改良劑、不添加香精

(這年頭最需要的就是單純啊~~翻滾)

飲料我們點熱美式跟綠茶

(飲料沒有什麼太花俏的選擇,都是基本款

整個寫下來我發現這愛牛客食物的特色就是不會用一些花俏的調味、包裝等等)

朋友說他的綠茶還不錯~咖啡也是很OK的,

只是不知道基於甚麼考量使用外帶杯

我個人希望是一般杯子比較環保啦><

(飲料只要換個美美的容器就能讓質感大加分很划算啊老闆~)

(優點就是我們最後吃不下了,外帶直接拿走喝很容易,

還是說老闆早就預料大家需要外帶???)

 

隨排餐附過來的薯條-就是一般美式餐廳的那種


好吃,不過建議趕快把它們趕到旁邊=▽="(或趕快吃掉!)

免得像我吃到後來有些薯條吸收到了牛排血水的顏色

影響口感,看起來也怪怪的啦~

 

終於到了主角牛排先生 -30盎司美國PRIME肩牛小排

我們聽從服務人員的建議點了5分熟

會拿兩個盤子來讓我們分食,旁邊還有附一些蔬菜生洋蔥

30盎司美國PRIME肩牛小排 肉好厚啊啊啊!!~(老百姓別吵!)

這跟外面很多排餐店把肉拍得扁扁的強調多大片不同

很實在的港覺>//▽//<(我要叫他誠實的肉(殺毀?!)

可以請服務人員幫忙切塊噢

我知道看不出來有多厚,拍了一個橫切面給你們看XD

是不是?!!!(又激動)每一塊都這麼厚實肥美啊這位客人~

因為很厚,5分熟看起來中間看起來還是有點太生~

紅紅軟軟的,會怕的人可能要斟酌一下

雖然有點害怕但實際咬起來居、然、不、腥!

這就是新鮮的肉啊!⊙ω⊙(多汁多汁)

(提醒一下肩牛小排會有一些筋喔~可以詢問服務人員適合自己喜好的肉肉

這裡的店員感覺很了解自家肉的分別)

 

而且這道 30盎司美國PRIME肩牛小排 沒有任何調味

真是太神奇了~~我從小都吃會淋上鹹鹹的黑胡椒醬蘑菇醬~

就這樣老老實實(?)讓你吃,真的不腥!(是要講幾次)

感覺品質不怕考驗耶~好的食材不怕簡單烹調啊!

 

覺得味道太淡不用擔心(舉手)~

這裡有粗海鹽跟黑胡椒粒讓你現磨使用

左邊是粗鹽~右邊黑胡椒粒

個人比較愛沾海鹽吃((豪ㄘ~~~(口齒不清了

朋友是沾黑胡椒(我忘了幫你們試吃了)

 

兩個人吃果然很飽,都快吃不完‧)3(‧

我可是攜帶了高雄男性友人啊~~而且不是紙片男孩子

(必須再說一次我在女生中算會吃的~同事還會把飯撥給我www)

今天的甜點是奶酪~有芒果跟蔓越莓

微甜微酸♥

入口即融>ω<~也是不添加化學QQ口感的

就這樣劃下了初戀滋味的句點(甚麼鬼?!)

 

下次可能會考慮來試試看一般價位的餐點喔~(打回平民)

給愛吃牛排各位的提供一個新選擇嘍~有時還會有不同的打卡活動

可以先跟他們FB打聽一下→https://www.facebook.com/Ibeefibeef

後記:

隔壁桌看起來不熟的男女,

女生拿起海鹽來磨。。。

拿反了啊!!!

這要是我一定大笑拿給對方看

(沒有形象這種東西!)

我在旁邊默默的偷笑(好壞!

老實說我們自己一開始也是XDD研究了一番

店員要不要也教學一下調味罐的使用法啊~~2333

 

店家名稱:iBeef 愛牛客炭烤牛排館

 

用餐日期:20163

 

地址:高雄市苓雅區五福一路187

 

電話:(07)2226565

官方粉絲團:愛牛客炭烤牛排館-ibeef

 

營業時間:1130-14301730-2100,週一公休

 

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